Tin Tức

Những món nộm “đốn tim” bạn từ cái nhìn đầu tiên

Mùa hè đến cũng là thời điểm những quán nộm được các tín đồ ẩm thực săn lùng nhâm nhi. Chần chờ gì nữa mà không thuê xe du lịch Hà Nội, lái xe vi vu và thưởng thức những món nộm trứ danh này!

Những món nộm “đốn tim” bạn từ cái nhìn đầu tiên

>>Du lịch Hà Nội, chớ quên thiên đường ẩm thực ở phố Cát Linh

>>Bật mí 4 quán gà phô mai đang cực hot ở Sài Gòn

1. Nộm bò khô

Nộm bò khô từ lâu đã là món ăn vặt quen thuộc của giới trẻ. Không điêu khi nói rằng đây là món ăn đứng đầu trong danh sách “thế giới nộm” của người Hà Nội. Nộm bò khô ở Hà Nội rất nhiều, từ gánh hàng rong cho đến những nhà hàng sang chảnh. Nếu có dịp thuê xe du lịch đến Hà Nội chớ bỏ qua món ăn vặt hấp dẫn này.

Đứng đầu trong danh sách "thế giới nộm" của người Hà Nội không thể không kể đến nộm bò khô
Đứng đầu trong danh sách “thế giới nộm” của người Hà Nội không thể không kể đến nộm bò khô

Nộm bò khô là sự kết hợp hài hòa và đầy khéo léo giữa đu đủ thái sợi truyền thống với rau thơm, thịt bò và đặc biệt hơn là thứ nước chua ngọt làm say lòng người. Thịt bò được bổ sung nhiều loại: thịt bò khô cắt miếng, thịt bò luộc thái lát mỏng, gân bò, mề quay, gan sấy…

2. Nộm chân gà rút xương

Một trong những món nộm nổi tiếng và đặc trưng nữa mà không thể không gọi tên là nộm chân gà rút xương. Nguyên liệu chính làm của món nộm này là bắp cải, nhưng thứ làm cho thực khách mê nhất là chân gà. Những miếng chân gà ngấm gia vị, khi ăn vẫn giòn sần sật. Nộm chân gà phải ăn kèm với nước sốt chanh leo mới đáng để thưởng thức.

Những miếng chân gà ngấm gia vị, khi ăn vẫn giòn sần sật
Những miếng chân gà ngấm gia vị, khi ăn vẫn giòn sần sật

Mặc dù mất thời gian lâu để chế biến, bù lại thực khách được thưởng thức những bát nộm lạ mắt, tạo cảm hứng ăn uống.

3. Nộm sứa

Nộm sứa ăn rất lạ bởi những miếng sứa ăn giòn sần sật, vị thơm đặc trưng. Nếu đang du lịch Hà Nội, bạn còn chần chừ gì nữa mà không thuê xe ô tô đến phố Đặng Trần Côn, Đông Tác… để thưởng thức món nộm sứa trứ danh này.

 Nộm sứa ăn rất lạ bởi những miếng sứa ăn giòn sần sật, vị thơm đặc trưng
Nộm sứa ăn rất lạ bởi những miếng sứa ăn giòn sần sật, vị thơm đặc trưng

4. Nộm xoài

Nộm xoài là món ăn không còn quá xa lạ đối với người dân Thủ đô. Đây là món ăn được sự kết hợp với nhiều loại gia vị cũng như nguyên liệu độc đáo với nước sốt chua ngọt đúng điệu.

 Nộm xoài là món ăn phổ biến, nhưng ở Hà Nội, nộm xoài được chế biến với sự kết hợp nhiều loại gia vị,nguyên liệu độc đáo cùng với nước sốt chua ngọt đúng điệu
Nộm xoài là món ăn phổ biến, nhưng ở Hà Nội, nộm xoài được chế biến với sự kết hợp nhiều loại gia vị,nguyên liệu độc đáo

Xoài được lựa chọn kỹ lưỡng, không quá chua, ăn kèm với thịt bò, rau thơm, ngoài ra có thể kết hợp với tôm, thịt cho đậm vị. Nộm xoài được bán phổ biến tại Hà Nội, từ những quán ăn vặt, những gánh hàng rong đến những nhà hàng sang trọng. Khách có thể lựa chọn món ăn này cho bất kỳ bữa tiệc lớn nhỏ nào.

5. Nộm lim

Mới nghe tên thôi bạn đã cảm thấy khá mới lạ và nếu còn băn khoăn nguyên liệu của món ăn này thì hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé! Tên gọi của nó là nộm lim bởi ngoài nộm, thịt bò được chế biến khác lạ: Thịt để thành từng khúc to, nhìn ngoài có vẻ khô cứng, hệt như một khúc gỗ Lim.

Đừng xem thường những khúc thịt bò trông xù xì và kém hấp dẫn này nhé. Bởi lúc bạn xé ra thưởng thức rất mềm, thơm ngon, càng ăn càng khó cưỡng. Nhiều người liên tưởng đến món thịt trâu gác bếp của Sơn La. Nhưng thịt Lim dễ ăn hơn, không hề kén chọn người ăn, ăn kèm với tỏi chiên thơm thơm, ngậy ngậy. Nộm Lim ngon nổi tiếng phải nhắc đến phố Phạm Hồng Thái, Hàng Bún…  chần chờ gì nữa mà không thuê xe đến những phố này ngay!

Khúc thịt bò nhìn xù xì, khô cứng nhưng lúc xé ra ăn rất mềm, thơm ngon, càng ăn càng cảm nhận được vị ngậy của thịt bò
Khúc thịt bò nhìn xù xì, khô cứng nhưng lúc xé ra ăn rất mềm, thơm ngon, càng ăn càng cảm nhận được vị ngậy của thịt bò

6. Nộm thập cẩm

Nộm thập cẩm là món ăn với sự kết hợp của nhiều nguyên liệu, bởi vậy chẳng có gì ngạc nhiên nếu món ăn này được các tín đồ ẩm thực Hà Nội lựa chọn nhiều nhất. Nộm thường xuyên được gọi kèm với bánh bột lọc, thứ bánh thanh mát, thơm thảo.

Có thể nói, thứ nộm này là món ăn được các tín đồ ẩm thực Hà Nội lựa chọn nhiều nhất
Có thể nói, thứ nộm này là món ăn được các tín đồ ẩm thực Hà Nội lựa chọn nhiều nhất

Thứ nộm này có thể là sự kết hợp của mọi món nộm, từ đu đủ xanh, su hào, cà rốt, đến thịt bò ướt, bò khô, gân bò, sữa… Sự kết hợp đặc biệt tạo nên hương vị chua ngọt, thơm thảo, béo ngậy vừa phải cho những ngày hè oi ả.

Trên đây là gợi ý những món nộm trở thành thương hiệu của Hà Nội. Nếu đang thuê xe du lịch tại đây, chần chờ gì nữa mà không thưởng thức những món ngon hấp dẫn này.

Các bạn cũng có thể tham khảo dịch vụ thuê xe du lịch an toàn tại Haianhtour.com hoặc liên hệ với chúng tôi: 0912.123.907 nhé!

 

Comments

comments

Tags

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *